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植物由来の酵素は日本酒メーカー発の酵素サプリ

この「植物生まれの酵素」という商品は、「日本盛」という日本酒ブランドが製造する酵素サプリなのです。日本酒製造メーカーなので、発酵に関してはプロ中のプロであり、安心感があります。
130種類もの原材料を使用し、その栄養素をすべて凝縮させ、安心と安全を考え作られている製品です。身近な野菜や果物、または通常目にすることがないような珍しい野草まで、様々な原料から日常のご飯だけでは摂取しにくい栄養素をサポートする健康応援サプリメントなのです。



気軽なのに130種類の素材から栄養が補える

植物生まれの酵素は、葉野菜22種類、花菜類3種類、茎菜類3種類、イモ類3種類、果菜類10種類、根菜類6種類、穀類7種類、海藻類6種類、柑橘類6種類、果実類21種類、ナッツ類3種類、きのこ類5種類、ハーブ類4種類、豆類4種類、野草27種類といった合計130種類もの植物を使っています。
季節にこだわった野菜や果物から始まり、穀物類や海藻、それから野草もあります。これらの素材の栄養素を無駄にしないための製造方法として、「自然発酵」という方法作っています。
このサプリに使用している原料の中には、加熱することによって本来の栄養素を壊してしまう物もあります。「自然発酵」という手法は、水や火を使わないで、樽の中で自然の力だけを使用して発酵させる方法。さらに、じっくりと2年間熟成させることによって、130種類の原材料の栄養素がすべて活かされているサプリが完成したのです。
それと、減農薬・無農薬や有機栽培で育てられた野菜・フルーツをどんどん使っていて、もっと安心して摂れるようになっています。



植物性乳酸菌もたくさん補給

植物生まれの酵素の中には、2種類の乳酸菌が約11億個も入っています。そのうちの約一億個は「生きたまま腸まで届く乳酸菌」で、他の約10億個は日本酒ブランドならではなのです。日本酒を絞った後の酒粕には栄養がたっぷり入っており、そこには発酵に必要な「酒粕由来の乳酸菌」がたくさん含まれているのです。
日本盛では酒粕から乳酸菌を採るために、「きもとづくり」という乳酸づくりから始めて、時間や手間暇をたくさんかけて育てた酵母を使用した製造しています。その製法は技術的に難しいので、うまくできないリスクも多く、明治以降は市販している乳酸を添加する作り方が中心となっております。そんな中、伝統の酒造りから残った酒粕から「植物性乳酸菌」を採るというのは、メーカーのこだわっているところです
清酒の酒粕由来の「植物性乳酸菌」は、みそや漬物などの発酵食品にもはいっており、日本人にはなじみ深いものでしょう。それに加え、食物繊維やオリゴ糖も含まれているので、便秘の解消や肌トラブル改善など、美容・健康面での効果が期待できますできる
乳酸菌や酵素の働きによって、消化・分解・吸収などの面で体の調子をよくし、健康づくりに一役買ってくれるにサプリなのです。



植物生まれの酵素は製法も丁寧!だから安心して摂取できる

植物生まれの酵素に使用される素材は、旬の野菜や果物を中心に選んでいます。できるだけ農薬の使われていないものや有機栽培の素材を使用することで、皮や葉、種など全部使用しても安心して飲めるように考慮されています。
それと、それぞれの原材料ごとにそれぞれのカットの仕方を変えて発酵させて、黒糖と共に樽の中に漬け込んでいきます。そして二年の熟成期間を経て、発酵エキスが出来上がります。それをフリーズドライで粉末にし、乳酸菌、食物繊維、オリゴ糖などを一緒に入れてカプセルに詰めたものが「植物生まれの酵素」です。発酵エキスの原液は苦味があって飲みにくいのですが、カプセルに閉じ込めたので、においも味も気にならないのでかなり飲みやすいものになっています。
最終の検品では目視で検査(割れや傷などがないかのチェック)がされていて、原料選びから商品にするまで、安心安全を一番に考慮してわかりますね。食品衛生法に基づいた一般生菌や大腸菌群の検査、放射能や残留農薬に関する検査も既に行っているのです。
そして、気になる添加物ですが余計な着色料・香料・保存料は入っていなくて、2種類の製造用剤がほんの少し使われているだけなので安心なのです。



飲む方法のコツや時期は?

植物生まれの酵素は薬ではなく食品だから、飲む方法やその分量は定められていません。メーカーの基準として、「飲み始めから二週間は1日四粒、その後は1日2粒」が効果的という理由で勧められています。飲む時期にも決まりはないので、それぞれの生活スタイルに合わせて朝・食前・食間・食後・寝る前などどんな時でもよいので、続けて摂取することで効果を感じられるようです。
子供に飲ませたい時は、大人より体小さいこともあるので半分の量にしましょう。また、カプセルが苦手で飲めないという場合には、中の粉だけを出して飲む方法もあります。ミネラルウォーターやドリンクなど一緒に摂取する飲み物に制限はありませんので、飲み物に溶かすとさらに飲みやすいでしょう身近な食品使ったサプリなので安全面での問題はないと思うけど、あまりにも極端な過剰摂取は下痢などの症状を引き起こす恐れもあるので、控えたほうがよいと思います。